घर पर बनाए कढ़ाई में पनीर टिक्का रेस्टोरेंट जैसे स्वाद! आसानी से
पनीर टिक्का भारत में सबसे प्रशिद्ध स्टार्टर डिश है जिसमे पनीर, शिमला मिर्च, दही, प्याज और मसालों के साथ मिलाकर इसको तंदूर या तवे पर भुना जाता है
पनीर टिक्का भारत में सबसे प्रशिद्ध स्टार्टर डिश है जिसमे पनीर, शिमला मिर्च, दही, प्याज और मसालों के साथ मिलाकर इसको तंदूर या तवे पर भुना जाता है
इसको शादी, पार्टियों या खास मोको में स्टार्टर के रूप में रखते है जिससे एक अच्छी सुरुवात होती है ये डिश खाने में चार चाँद लगा देती है
पनीर टिक्का बनाने के लिए आपको खास चीजो की जरुरत नहीं है आपकी रसोई में मोजूद मसाले ही काफी है
कढाई पनीर टिक्का बनाने के लिए जरुरी सामग्री पनीर (कटा हुआ), शिमला मिर्च (कटी), प्याज (मोटे टुकड़ों में कटा, गाढ़ा दही, अदरक-लहसुन पेस्ट आदि काफी है
पनीर टिक्का के लिए लिए 4 बड़े चम्मच मिक्सी में दही, अदरक (1 छोटा चम्मच), लहसुन (1 छोटा चम्मच), लाला मिर्च (1 छोटा चम्मच), धनिया, गरम मसाला (1/2 छोटा चम्मच), चाट मसाला (1/2 छोटा चम्मच), कसूरी मेथी (1 छोटा चम्मच) और स्वाद अनुसार नमक आदि
पनीर और सब्जियों को मिलाए, कढाई में पकाने
पनीर और सब्जियों को मिलाए, कढाई में पकाए या तवे पर भी आप आसानी से पनीर को सेक सकते है